Wednesday, March 12, 2014

MKJ gets into the kitchen with THW and Tina


Vamos lá esclarecer uma coisa: alimentação saudável e gosto pela cozinha não são coisas que me caracterizem! Mesmo! Mas caracterizam algumas pessoas muito próximas de mim, entre elas, a minha grande amiga Caty, autora do blog The Healthy Way (aqui). (A Tina é mais parecida comigo, apesar de ter muito mais mão para a cozinha que eu :) ).
Uma das (muitas coisas) que aprendi com a Caty (sim, porque sou uma chata e não paro de lhe fazer perguntas sobre nutrição!!) é que existem panquecas integrais! Sim, panquecas integrais :o (se calhar para vocês não é novidade nenhuma, mas eu não fazia ideia). 
Eu posso não ser muito de alimentação saudável, mas se puder escolher entre duas receitas igualmente deliciosas, sendo que uma é bastante mais nutritiva que a outra, a resposta é óbvia não é? E juro que as adorei :D
Perguntei à Caty se estas panquecas são menos calóricas e ela disse-me que a diferença é que estas não levam manteiga, levam apenas um ovo e a farinha integral sacia por mais tempo. (de facto eu e o fotógrafo só conseguimos jantar as 23h e nem sequer tínhamos fome xD) 

Deixo-vos com a receita, as fotografias de uma tarde muito divertida entre amigas, e ainda com um pequeno vídeo feito pela Caty (onde podem constatar que eu e a Tina demos mais apoio moral que outra coisa qualquer. Deixamos para quem sabe :D).

Espero que gostem,
B.

First of all...Let's get this clear: healthy food and passion for cooking are not my thing! At all! But they're some-people-that-are really-close-to-me-thing, for example, they're Caty's thing (she's the author of The Healthy Way blog - here). (Tina is more like me, even though she's way better at cooking than me :) ).
One of the (many) things I've learned from Caty (I'm a real pain in the ass, always asking her stuff about nutrition!!) is that we can bake whole-wheat pancakes! That's right. Maybe that's no news for you, but it totally was for me.
I may not be very healthy when it comes to food, but if I can choose between two equally delicious recipes, one of them being way more nutritive than the other, I guess there's no doubt, right? And I swear I loved them :D
I asked Caty if these pancakes had less calories and she explained to me that these don't need butter, and they only need one egg. Plus, the whole wheat flour makes you feel satiated for a longer period (in fact, our photographer and I only had dinner at 11p.m. and we still weren't hungry xD)

Here's the recipe, some pictures of a SUPER FUN afternoon between friends and a small video that Caty kindly made (where you can see that Tina and I were only there for moral support. We left it in the hands of the real chef :p). 

Hope you like it,
B.

Vamos lá apresentar as cozinheiras da esquerda para a direita: Cristina, Catarina e Bárbara (Tina, Caty e Babi para os amigos! O que vos inclui, obviamente :p ).
Let's meet the cooks from left to right: Cristina, Catarina e Bárbara (Tina, Caty e Babi to our friends! Which obviously includes you :p).

Problemas técnicos com a balança.
Tecnical issues with the scale.
Ingredientes para 5 a 6 panquecas (nós usamos o dobro)/ Ingredients to 5 or 6 pancakes (we used double):
- 200g de leite magro/ 200g of skim milk
- 1 iogurte natural magro/ 1 natural skim yogurt
- 1 ovo/ 1 egg
- 120g de farinha integral/ 120g of 
whole wheat flour
- 70g de farinha de milho/ 70g of corn flour- 60g de farinha de trigo/ 60g of wheat flour- 1 colher de sopa de açúcar amarelo/ 1 soup spoon of yellow sugar- 1 colher de chá de fermento/ 1 tea spoon of baking powder- azeite para untar a frigideira/ olive oil to grease the pan
Como podem ver, afinal eu ajudei na preparação. (da Tina nem sinal xD)
As you can see, I helped with the preparation afterall. (buuut...where's Tina?xD)
10 minutos de repouso para a massa! (o "durante" podem ver no vídeo) :)
Let the paste rest for 10 minutes! (you can watch the "during" on the video) :)
E agora...Bora lá à melhor parte :D
And now...Let's get to the best part! :D



Equipa Nutella!
Team Nutella!

Missão cumprida! Aprovadíssimas :D
"Aaaand...It's a wrap" (said Tina!)! :D




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39 comments

  1. Parece ter sido uma tarde bem divertida!
    O teu cabelo estava super giro

    Sónia
    Taras e Manias

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  2. just so I can smell it! love pancakes and nutella!!!!

    funny post!
    xxx

    MYEMPTYBAG
    BLOGOVIN





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  3. Awwww it was so funny and pretty!!!
    I adore the video <3
    Xxx

    Carolina

    www.theworldc.com

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  4. Oh, I totally loved this post! :) It made me smile, the idea is great, your friends seem awesome and you're even more beautiful when you smile, you should do it more often :P

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  5. Eu detesto cozinhar mas gosto muito de comidinha boa.
    Pelas fotos dá mesmo para ver que se divertiram imenso...

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  6. love!
    x
    daniella
    simplybeautifulelegant.blogspot.com

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  7. Something so nice!!!


    Fluffy sweater, trench, slippers on lowbudget-lowcost Fashion Blog

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  8. Gostei muito do post :) já tinha visto no blog da Catarina! devem ter ficado deliciosas e vocês devem ter-se divertido muito :D

    beijinho*
    STYLE TRACES BLOG . FACEBOOK . INSTAGRAM . BLOGLOVIN

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  9. Adorei estas fotos querida, tão naturais, tão divertidas, tão giras!

    <3
    http://zazzish.blogspot.pt/

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  10. this is a real funny afternoon!
    now I go to see the video!

    ciao

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  11. You looks have a lot fun and i miss my friends when i saw your picture :D

    WWW.PUTRIVALENTINALIM.BLOGSPOT.COM

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  12. Very funny post! I love it! :)
    xx

    http://www.candiescloset.es/

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  13. Momento giro entre amigas! Gostei.

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  14. Looks like you had a lovely time :) Such cute pics :)

    http://everythingthatclicks.blogspot.com

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  15. As fotos estão giríssimas e adorei o video!!
    Bj S

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  16. fotos giras! as panquecas devem ser boas, mas vocês fritam sem manteiga? é que aqui já se tentou, e não correu nada bem =P

    fogo, agora fiquei com vontade de comer panquecas!

    xoxo

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    1. Sim, fritamos com azeite...E mesmo só um bocadinho de nada :)
      Se estás com vontade de comer panquecas, aproveita para experimentar a receita. Não te vais arrepender :p

      beijinho!

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  17. Deve ter fica muuuito bom.

    Blog www.junhiimce.com

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  18. Funny ideas for the kitchen and for the puctures ;)

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  19. Tinha logo que entrar aqui meia hora antes de ir para o ginásio... Não há direito! :b

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  20. Que giro! Adorei o post e achei adorável teres feito este "momento na cozinha com as amigas"! As fotografias estão giríssimas!
    Adoro Panquecas e tinha imenso jeito para fazer, virar no ar e tudo ahah mas ultimamente, não sei se culpa minha ou da frigideira, têm colado e saido super tortas, pobrezinhas... costumo fazer uma receita francesa com licor beirão e canela, são ótimas!

    beijinhos*

    rafaelaberdinazi.blogspot.com

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    1. É da frigideira, de certeza ;)
      Tens de pôr essa receita no teu blog. Eu experimento de certeza :D (já experimentei a dos croissants com nutella e são maravilhosos :D)

      Beijinho!

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  21. Wow, this looks like so much of fun!!

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  22. Parece ter sido uma tarde muito animada, e as panquecas ficaram com ótimo aspeto!


    Bjinhu*

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  23. Yummmy que bom aspecto! Por acaso as minhas panquecas são sempre saudáveis. Adorei as fotos, deve ter sido um dia muito bem passado :)

    http://free-colors.blogspot.pt

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  24. What an adorable post! I love our aprons. Looks like you had tonnes of fun =)

    Corinne x
    www.skinnedcartree.com

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  25. Parece ter sido muito divertido! Adorei as fotos :)

    XOXO
    http://fashion-mask.blogspot.pt/

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  26. Looks like it was such a fun day! I too am one that does not like to cook! You all look so fantastic and I love the pictures! Thanks for the great recipe!

    Rebecca
    www.winnipegstyle.ca

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  27. Adorei as fotos e o vídeo! Parece ter sido uma tarde muito divertida! Achei muito gira a ideia deste post! Adorei mesmo!!! E as panquecas parecem deliciosas! Bjnhosss

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  28. Yuuuuummy !!! Now i need a crepe jajaj . Muacks

    http://sohotraffic.blogspot.com.es/

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  29. Muito bem, belas cozinheiras! hehe ;)
    Eu nao uso manteiga nas panquecas, e uso leite magro tambem. Mas realmente tenho de começar a utilizar farinha integral! ;)

    Tic-Tac Living

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  30. Amiga que delicia essas panquecas vídeo maravilhoso
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

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  31. Great Post. Lovely Blog.
    I am following your blog. pls follow back,xxx
    BeautyDrugs
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  32. Ou muito me engano ou temos uma balança igual :P. Quanto às panquecas ficaram com um aspeto fabuloso :)

    Sem Jeito Nenhum Blog

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    1. Eu até te dizia de onde é a minha, mas sinceramente não faço ideia, foi a minha mãe que comprou :p

      Beijinho, Cê!

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  33. Que giro ler os comentários :)
    Realmente as fotografias conseguem retratar na perfeição a tarde...foi super divertido!
    E as pessoas não viram nem metade...foi demais :p
    Se vissem/ouvissem o vídeo original então ah ah ah
    E essas difamações de que não faço nada...para que se fique a saber EU ESTAVA A TIRAR AS FOTOS NO INICIO! Ninguem me vê porque estava atrás da câmara...parva!

    A repetir, com certeza!

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  34. What a wonderful video! and those pancakes look delicious!

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  35. Ficou com ótimo aspeto! =)

    http://danielasilvayellowworld.blogspot.pt/

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